中饼网     弘扬中国饼文化
返回首页   返回烙面饼大全   返回家常饼类首页 > 烙面饼大全 / 家常饼类 > 家常饼  

家常饼

    原料:

         面粉500克、花生油74克、麻油24克、盐5克。

    家常饼的做法:

           面粉250克用清水和成水面团;

           再用250克面粉加入80摄氏度的热水,和成烫面团,与水面团放在一起揉透揉匀,然后用盐水反复揣揉,揉好后,
         放置约10分钟进行饧面;

           饧好的面团平均分成5块,逐个搓圆按扁,擀成长圆形,然后分别刷上麻油,先将面皮拉长,然后从两端同时相
         对卷起,合拢后再压扁,擀成直径约为14厘米的饼坯;

           平锅加热,倒入花生油,放入生饼坯开始煎烙,熟透后再饼的中央部委抖一抖,使其内部的饼层分开即可。

返回首页   返回烙面饼做法大全   返回家常饼类
中国互联网违法和不良信息举报中心 中国互联网违法和不良信息举报中心 中国互联网协会网络诚信推进联盟中国互联网协会网络诚信推进联盟 网络110报警服务网络 110 报警服务
中饼网首页    关于我们    联系我们    法律声明    申请友情链接
Copyright © 2013  Bing.cn.com  All Rights Reserved. 中饼网 版权所有
  
鄂ICP备11001221号-6