中饼网     弘扬中国饼文化
返回首页   返回奶料类饼大全   返回内蒙古特色饼首页 > 奶料类饼大全 / 内蒙古特色饼 > 奶味酥炸饼  

奶味酥炸饼

    原料:

         面粉500克、热羊奶100克、羊油2100克、精盐7克。

    奶味酥炸饼的做法:

           面粉加入精盐,再陆续加入沸水100克,边加边烫边拌匀,再加入刚烧开的羊奶拌匀,
         稍凉后加入羊油100克和成面团,揉匀揉透,放置饧面10分钟;

           饧好的面团揉至滑润,搓成直径为5厘米的长圆条,揪成每个重85克的面剂,逐个搓圆按扁再擀成直径为
         10厘米的圆饼,这样奶味酥炸饼的生坯就做好了;

           锅置火上,倒入羊油2000克,烧至六七成逐个放入生坯,炸呈金黄色熟透时,捞出沥油装盘即可。

返回首页   返回奶料类饼做法大全   返回内蒙古特色饼
中国互联网违法和不良信息举报中心 中国互联网违法和不良信息举报中心 中国互联网协会网络诚信推进联盟中国互联网协会网络诚信推进联盟 网络110报警服务网络 110 报警服务
中饼网首页    关于我们    联系我们    法律声明    申请友情链接
Copyright © 2013  Bing.cn.com  All Rights Reserved. 中饼网 版权所有
  
鄂ICP备11001221号-6